Tallarines con Salsa de Setas y Nata
Por Cocina La Receta
Estos tallarines con salsa de setas y nata son cremosos, aromáticos y muy fáciles de preparar, perfectos para una comida reconfortante y elegante.
Prep
10 min
10 min
Cocción
20 min
20 min
Dificultad
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 400 g de tallarines
- 250 g de setas (champiñones, portobello o mixtas)
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- Queso parmesano
- Sal y pimienta
Preparación
- Cuece los tallarines en agua con sal.
- Sofríe el ajo y las setas con mantequilla.
- Añade la nata y cocina 5 minutos.
- Mezcla con la pasta y sirve con parmesano.
Con robot de cocina
Thermomix: Sofríe setas 6 min / 120°C / vel 1.
Cecotec Mambo: Sofríe 7 min / 120°C.
Monsieur Cuisine: Dorar 7 min / 120°C.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar setas congeladas?
Sí, pero saltéalas primero para eliminar el exceso de agua.
¿Se puede hacer sin nata?
Puedes sustituirla por leche evaporada o bebida vegetal.