Brownies de Chocolate y Nueces

Brownies de Chocolate y Nueces

Deliciosos brownies de chocolate con trozos de nueces crujientes. Una receta rápida y fácil para todos los amantes del chocolate. Compatible con Thermomix, Cecotec Mambo y Monsieur Cuisine.

Tiempo Prep
15 min
Tiempo Cocción
25 min
Porciones
12

Ingredientes

  • 200 g de chocolate negro
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g de harina
  • 50 g de nueces troceadas
  • 1 pizca de sal

Preparación Tradicional

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde con papel vegetal.
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla al baño María o microondas.
  3. Mezcla el chocolate con los huevos y el azúcar hasta integrar.
  4. Incorpora la harina, la sal y las nueces troceadas.
  5. Vierte la mezcla en el molde y hornea 25 minutos.
  6. Deja enfriar antes de cortar y servir.

Preparación con Robots de Cocina

Thermomix

  1. Derrite chocolate y mantequilla 3 min, 50°C, velocidad 2.
  2. Añade huevos y azúcar, mezcla 30 seg, velocidad 4.
  3. Agrega harina, nueces y sal, mezcla 15 seg, velocidad 3.
  4. Vierte en molde y hornea 25 min a 180°C.

Cecotec Mambo

  1. Derrite chocolate y mantequilla 3 min, 50°C, velocidad 2.
  2. Mezcla huevos y azúcar 30 seg, velocidad 4.
  3. Agrega harina, nueces y sal 15 seg, velocidad 3.
  4. Vierte en molde y hornea 25 min a 180°C.

Monsieur Cuisine

  1. Derrite chocolate y mantequilla 3 min, 50°C, velocidad cuchara.
  2. Mezcla huevos y azúcar 30 seg, velocidad cuchara.
  3. Agrega harina, nueces y sal 15 seg, velocidad cuchara.
  4. Vierte en molde y hornea 25 min a 180°C.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de negro?

¿Cómo conservar los brownies?