Macarrones con Tomate y Chorizo
Por Cocina La Receta
Estos macarrones con tomate y chorizo son una receta clásica, rápida y sabrosa que encanta a toda la familia. Cremosos, reconfortantes y muy fáciles de preparar tanto de forma tradicional como con robot de cocina.
Tiempo Prep
10 min
10 min
Tiempo Cocción
20 min
20 min
Porciones
4
4
Ingredientes
- 400 g de macarrones
- 150 g de chorizo
- 400 g de tomate triturado
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y orégano al gusto
- Queso rallado para servir
Preparación Tradicional
- Cocer los macarrones en agua con sal según indique el fabricante.
- Sofreír la cebolla y el ajo picados en aceite.
- Añadir el chorizo en rodajas y dorar ligeramente.
- Incorporar el tomate triturado y cocinar 10 minutos.
- Mezclar con la pasta cocida y servir con queso rallado.
Preparación con Robots de Cocina
Thermomix
- Picar cebolla y ajo 5 seg / vel 5.
- Sofreír 5 min / 120º / vel 1.
- Añadir chorizo y tomate, cocinar 10 min / 100º / vel 1.
- Mezclar con la pasta cocida.
Cecotec Mambo
- Picar cebolla y ajo 5 seg / vel 6.
- Sofreír 6 min / 120º / vel 1.
- Añadir chorizo y tomate 10 min / 100º / vel 1.
Monsieur Cuisine
- Picar cebolla y ajo 6 seg / vel 6.
- Sofreír 6 min / 120º / vel 1.
- Añadir chorizo y tomate y cocinar 10 min.